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Dienstag, 23 Dezember 2014 18:23

Mit uns durch Iran-119

Im Namen Gottes. Willkommen zum Reisejournal dieser Woche. Heute schauen wir uns die Provinzstadt Mahalat in der Provinz Markazi an, wo wir schon letzte Woche einen Rundgang gemacht haben.
Samstag, 20 Dezember 2014 07:00

Persischer Eintopf - Asch-e Reschteh

Das iranische Nationalgericht "Asch-e Reschteh" ist ein perfekter Eintopf für die kalte Jahreszeit. Von diesem Gericht werden in Iran meist größere Mengen gekocht, denn eine Schüssel davon für die Nachbarn ist immer dabei, sonst schmeckts nicht.
Samstag, 13 Dezember 2014 06:00

Gefüllte Weintraubenblätter - ِDolmeh

Gefüllte Weintraubenblätter gehören zur iranischen Küche, wie auch zur Küche der Nachbarländer Irans. Besonders Ende des Frühjahrs und im Sommer, wenn die Weintraubenblätter noch zart sind, wird dieses Gericht gerne zubereitet.
Dienstag, 09 Dezember 2014 18:43

Mit uns durch Iran-117

Ein herzliches Hallo an Sie, und Willkommen zu unserem wöchentlichen Reisejournal. Letzte Woche schweiften wir in der Markazi-Provinz umher und sprachen über ihre geografische Lage und Geschichte. Nun gehen wir in die Stadt Saweh im Norden der Provinz. Kommen Sie mit uns!
Dienstag, 02 Dezember 2014 19:15

Mit uns durch Iran-116

Willkommen zu einer weiteren Folge aus dem Reisejournal Mit uns durch Iran. Heute zieht es uns in eine neue Provinz, nämlich in die Provinz Markazi, ins Industriezentrum des Landes. Natürliche Gegebenheiten, Geschichte und Kultur sowie der Anschluss an Schienennetz auf seiner Nord-Süd- und Ost-West-Route verliehen der Provinz hohe Kapazitäten zum Ausbau des Tourismus.
Mittwoch, 26 November 2014 03:17

Mit uns durch Iran-115

Einen schönen Gruß an Sie, liebe Zuhörerinnen und Zuhörer. Wir setzen heute unser Reisejournal in der Stadt Hamedan fort.
Samstag, 22 November 2014 05:40

Persischer Reis mit Kartoffelkruste

Reis mit Kartoffelkruste und Safran ist in Iran eine beliebte Art den Reis zu servieren.
Donnerstag, 20 November 2014 13:24

Mit uns durch den Iran-88

Im Namen Gottes.Willkommen zum Reisejournal „Mit uns durch Iran“. Heute ziehen wir weiter in die einzigartige Gebirgsregion der Provinz Hormozgan im Süden Irans. Dort machen wir uns ein Bild von der Pflanzenwelt und dem hohen ökologischen Wett des Naturschutzgebietes Geno. Dieses Gebiet befindet sich im Nordwesten der Stadt Bandar-e Abbas. In ihrer Nähe befinden sich zahlreiche andere Städte der Provinz.
Donnerstag, 20 November 2014 11:41

Mit uns durch den Iran-96

Im Namen Gottes.Wir grüßen Sie zu unserem Reisemagazin durch Iran. Heute geht es weiter in der Provinz Kerman im Südosten Irans. Wie schon zuvor erwähnt, ist die Provinz sehr reich an Mineralien; der Bergbau spielt eine enorme Rolle in der Wirtschaft der Provinz. Da einer der größten Kupfervorkommen der Welt, „Sarcheschmeh“ in Kerman liegt, möchten wir uns in heute zunächst damit befassen.
Donnerstag, 20 November 2014 11:40

Mit uns durch den Iran-95

Im Namen Gottes.Wir sind wieder mit einer neuen Folge aus der Reihe Mit uns durch Iran bei Ihnen. In den letzten Wochen reisten wir durch die Provinz Kerman im Nordosten Iran; heute schauen wir uns in der Provinzstadt Sirjan um.
Donnerstag, 20 November 2014 11:40

Mit uns durch den Iran-94

Einen schönen Gruß an Sie verehrte Zuhörerinnen und Zuhörer und willkommen zu einer weiteren Folge aus Mit uns durch Iran.In den letzten Wochen schweiften wir in der Provinz Kerman umher und besichtigten die Sehenswürdigkeiten, sowohl historische als auch natürliche. Diese Woche besuchen wir die Stadt Bam und die historische Zitadelle, die die größte komplette Stadt aus Lehm ist. Die UNESCO hat die Stadt als Weltkulturerbe erklärt.
Donnerstag, 20 November 2014 11:39

Mit uns durch den Iran-93

Seien Sie gegrüßt verehrte Zuhörerinnen und Zuhörer zu einer weiteren Folge unseres Reisejournals.Heute sehen wir uns weiter unter den Sehenswürdigkeiten in der Provinz Kerman um. Wir werden uns im Bergdorf Meymand umsehen.
Donnerstag, 20 November 2014 11:39

Mit uns durch den Iran-92

Im Namen Gottes und willkommen zum Reisejournal Mit uns durch Iran.Wie Sie sich sicherlich erinnern, spazierten wir durch die historischen Teile der Stadt Kerman, u.a. in dem Bazar und dem Gnadjali-Khan Bazar. Es geht heut weiter mit anderen Sehenswürdigkeiten in Kerman.
Donnerstag, 20 November 2014 11:38

Mit uns durch den Iran-90

Seien nochmals gegrüßt liebe Hörerfreunde zu einer neuen Folge unseres Reisemagazins.
Donnerstag, 20 November 2014 11:38

Mit uns durch den Iran-87

Im Namen Gottes, seid willkommen zu einer weiteren Folge aus Mit uns durch Iran.Letzte Woche warfen wir einen Blick auf die Insel Gheschm und ihre historischen und natürlichen Schönheiten. Heute setzen wir unseren Trip in der Natur der Insel fort.