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Donnerstag, 04 September 2014 12:06

Mit uns durch den Iran – Teil 34

Wir reisen heute in der Provinz Ost-Aserbaidschan im Nordwesten Irans weiter. Die Hauptstadt dieser iranischen Provinz ist Tabriz (Täbris), das haben wir schon im letzten Beitrag erfahren.
Sonntag, 31 August 2014 03:29

Reis mit Lammfleisch und Linsen (Adas Polo)

Reis mit Lammfleisch und Linsen
Donnerstag, 28 August 2014 07:57

Auberginen mit Lamm (Chorescht-e Bademjan)

Lammfleisch mit Auberginen (Chorescht-e Bademjan)
Mittwoch, 27 August 2014 08:57

Mit uns durch den Iran – 103

Im Namen Gottes. Wir begrüßen Sie zu unserem Reisejournal „Mit uns durch Iran“. Wie Sie sich erinnern, streifen wir in der Provinz Zandjan herum und sehen uns dort die Sehenswürdigkeiten an. Begleiten Sie uns auch heute.
Dienstag, 26 August 2014 11:22

Mit der Bahn von Ankara nach Teheran

Im Folgenden dokumentieren wir den Bericht einer Reise mit dem Trans-Asia-Express von der Türkei in den Iran.
Sonntag, 24 August 2014 05:14

Abgusht

  Aromatischer persischer Eintopf mit Lammfleisch
Budapest (Pester Lloyd) - Ab Herbst soll der legendäre Orient Express eine Wiederbelebung erfahren, allerdings nicht auf seiner historischen Route von Paris über Wien, Budapest und durch den Balkan nach Istanbul (ehemals Konstantinopel), sondern von der damaligen Zwischenstation Budapest nach Teheran.
Mittwoch, 20 August 2014 08:38

Mit uns durch den Iran – Teil 33

Im Nordwesten Irans liegt die landschaftlich schöne und ertragreiche Region Aserbaidschan, sie gilt als eine der reichsten Regionen des Landes. Aufgrund ihrer besonderen geografischen Lage sowie Sensibilität und Größe, ist diese Region trotz aller geographischen, historischen und kulturellen Gemeinsamkeiten in drei Provinzen, nämlich in Ost- und West-Aserbaidschan sowie Ardebil aufgeteilt.
In diesem Beitrag über die segensreiche Fülle landwirtschaftlicher Kulturen in Iran wollen wirIhnen etwas mehr über die Pistazien berichten, die in Iran so zahlreich angebaut werden.
Mittwoch, 13 August 2014 04:26

Mit uns durch den Iran –102

Im Namen Gottes. Wir setzen unsere Reise heute da fort, wo wir sie letzte Woche unterbrochen haben, nämlich in der Provinz Sandjan im Nordwesten Irans. Sie hat eine lange Geschichte, ist reich an historischen Denkmälern und Attraktionen.
Mittwoch, 06 August 2014 10:03

Mit uns durch den Iran-101

Im Namen Gottes. Seien Sie gegrüßt verehrte Zuhörerinnen und Zuhörer. Wir sind mit einer neuen Folge aus unserem Reisejournal bei euch.
Der Safran ist als eine Heil- und Gewürzpflanze weltweit bekannt. Seit Jahrtausenden nutzen die Menschen dieses Naturprodukt sowohl bei der Nahrungsbereitung sowie auch als Heilmittel und Farbstoff - Safran hat schon immer die besondere Beachtung der Menschen gefunden.
Mittwoch, 23 Juli 2014 08:27

Mit uns durch den Iran-100

Im Namen Gottes, seien sie gegrüßt verehrte Zuhörerinnen und Zuhörer, zu einer neuen Folge aus unserem Reisejournal. Wie Sie sich erinnern, drehten wir letzte Woche unsere Runden in der Provinz Yazd an der Kavir-Wüste. Heute möchten wir die Stad „Meybod“ besichtigen. Sie ist das zweitgrößte Handelszentrum von Yazd.
Dienstag, 22 Juli 2014 07:05

Mit uns durch den Iran – Teil 32

In diesem Beitrag setzen wir die Reise in der Provinz Tschahar Mahal und Bachtiyari fort und werden weitere Sehenswürdigkeiten der Provinz vorstellen; dazu gehören die schöne Natur sowie die historischen Denkmäler.
In diesem Beitrag aus der Sendereihe über die segensreiche Fülle landwirtschaftlicher Kulturen in Iran wollen wir allgemein über pflanzliche Medizin und alternative Heilmethoden berichten, die in Iran eine alte Tradition haben.